ПРОМЫШЛЕННАЯ КУЛИНАРИЯ - ОТ СЫРЬЯ ДО УПАКОВКИ.

     новости    главная    статьи    поставщики    реализованные проекты    контакты    видео   
 список фирм
  MARELEC
  DJM (Голландия)
  GERNAL (Бельгия)
  Saccardo Arturo Figli Srl (Италия)
  LEONHARDT GmbH (Германия)
  REX Technologie GMBH & Co. KG (Австрия)
  SDTN (Франция)
  USE POULTRY (Голландия)
  NOVAPAC Verpackungmaschinen
  BILWINCO A/S
  Pentavac Srl (Италия)
  FTNON B.V. (Голландия)
   FOODCO A.B. (Швеция)
  KOLBE GmbH (Германия)
  FOMACO A/S (Дания)
  EKOMEX Sp.
  FUCHS GmbH & Co.KG (Германия)
  ULMER (Германия)
  ILLARGUI (Испания)
  EFT
  (STERILSYSTEMS GmbH) STERILSYSTEMS(Австрия)
  Steen
Моечные машины GEWA

Моечные машины GEWA хорошо зарекомендовали себя для мойки салатов, овощей и фруктов. Моечные машины можно применять как для мойки целых плодов, так и для мойки резаной продукции, в особенности картофеля и крахмалосодержащих продуктов. Принцип работы машины - непрерывное действие, за счет направленной струи из форсунок продукты вращаются в воде. Форсунки вращаются на 360 градусов, что дает дополнительную возможность управлять скоростью потока воды.
Машины изготавливаются с вибрационным устройством для выноса продукции, с одним или двумя вибрационными ситами. Модификация - выносная транспортирующая лента (в моделях 3800, 4000, 5000). Для мойки нежных продуктов (грибы, ягоды) предусмотрена подача воздуха в моечную ванну, помимо этого воздух усиливает эффект отмывания сильно загрязненных продуктов. Интенсивность и время мойки регулируется потоком воды. Вибрационные сита поставляются с различными диаметрами отверстий (2,3,5,8,10,15 мм).
При изготовлении моечных машин учитываются индивидуальные пожелания заказчика. Машины серии GEWA отлично подходят и для промывания морской капусты, а также для ее размачивания, если она загружается в машину в сушеном виде. Также моечную машину можно использовать для мойки зерновых - злаковых культур, таких как фасоль, рис, кунжут. Для этих целей машины оснащаются специальной уплотнительной решеткой, которая устанавливается на дно моечной ванны и специальной решеткой -ситом на вибрационном столе, с диаметром отверстий 3 мм.
Новое применение моечных машин - для мойки морской капусты (ламинарии) при производстве салатов или консервировании.

Спецификация
Примечание: существенное отличие машины Gewa-2600 от других более производительных машин - наличие всего одного водяного насоса, другие машины 3800, 4000,5000 имеют 2 водяных насоса.
Параметры:                                GEWA 2600 / GEWA 3800
Размеры, мм:                        2800х950х1600 / 3800х950х1600
Вес, кг:                                                          350 / 450
Напряжение и ток:                         400В 50Гц / 400В 50Гц
Мощность, кВт:                                          2,91 / 5,56
Объем ванны и бака:                              525л / 755л
Производительность:      
Салат                                                    200кг/ч / 400кг/ч
Капуста, зелень:                                 400кг/ч / 600-800кг/ч
Корнеплоды:                                       600кг/ч / 800-1000кг/ч



Перейти в описание поставщика
Техническая поддержка "Русский порт"