ПРОМЫШЛЕННАЯ КУЛИНАРИЯ - ОТ СЫРЬЯ ДО УПАКОВКИ.

     новости    главная    статьи    поставщики    реализованные проекты    контакты    видео   
 список фирм
  MARELEC
  DJM (Голландия)
  GERNAL (Бельгия)
  Saccardo Arturo Figli Srl (Италия)
  LEONHARDT GmbH (Германия)
  REX Technologie GMBH & Co. KG (Австрия)
  SDTN (Франция)
  USE POULTRY (Голландия)
  NOVAPAC Verpackungmaschinen
  BILWINCO A/S
  Pentavac Srl (Италия)
  FTNON B.V. (Голландия)
   FOODCO A.B. (Швеция)
  KOLBE GmbH (Германия)
  FOMACO A/S (Дания)
  EKOMEX Sp.
  FUCHS GmbH & Co.KG (Германия)
  ULMER (Германия)
  ILLARGUI (Испания)
  EFT
  (STERILSYSTEMS GmbH) STERILSYSTEMS(Австрия)
  Steen
Центрифуги К-50 ЕСО, К-50-7, К-50-100S

Центрифуги К-50 и К-50-100S применяют для удаления поверхностной влаги с мытых овощей, фруктов и салатов.
Центрифуги К-50 ЕСО поставляются с числом оборотов 600 или 900 об/мин, К-50-7 с 7 различными скоростями, К-50-100 S c бесступенчато регулируемой скоростью вращения. Комплектоваться машина может как скошенной крышкой, так и со стеклянной. Так же существует возможность оснастить центрифугу программным управлением.
Принцип работы: в корзину насыпается или закладывается продукт, но не более чем 2/3 от объема корзины, иначе продукт может выбросить из корзины при центрифугировании на больших оборотых; - Корзина с продуктом помещается в специальный вращающийся каркас, после чего крышка рпускается; - с помощью ручек аналогового управления, выбирается 1 режим таймера, который соответствует примерно 10 секундам периода вращения; - затем устанавливается 2 режим и т.д., пока не будет найден оптимальный период центрифугирования; - после выбора положения таймера, переключатель частоты вращения центрифуги ставится в необходимый из 7-ми режимов (только для модели К 50- 7 ), каждый режим начиная от 250 об/мин, соответствует большему на 100 оборотов; - для нежных и мягких продуктов, как то - грибы, маринованные и соленые овощи, икра и т.д. а также для мелких фракций любых других овощей, обязательно использовать лавсановую вставку, которая при центрифугировании продуктов предохранит их от выдавливания
через отверстия в корзине а также от деформации.



Перейти в описание поставщика
Техническая поддержка "Русский порт"