ПРОМЫШЛЕННАЯ КУЛИНАРИЯ - ОТ СЫРЬЯ ДО УПАКОВКИ.

     новости    главная    статьи    поставщики    реализованные проекты    контакты    видео   
 список фирм
  MARELEC
  DJM (Голландия)
  GERNAL (Бельгия)
  Saccardo Arturo Figli Srl (Италия)
  LEONHARDT GmbH (Германия)
  REX Technologie GMBH & Co. KG (Австрия)
  SDTN (Франция)
  USE POULTRY (Голландия)
  NOVAPAC Verpackungmaschinen
  BILWINCO A/S
  Pentavac Srl (Италия)
  FTNON B.V. (Голландия)
   FOODCO A.B. (Швеция)
  KOLBE GmbH (Германия)
  FOMACO A/S (Дания)
  EKOMEX Sp.
  FUCHS GmbH & Co.KG (Германия)
  ULMER (Германия)
  ILLARGUI (Испания)
  EFT
  (STERILSYSTEMS GmbH) STERILSYSTEMS(Австрия)
  Steen
Машина для резки овощей на кубики, палочки, соломку (полоски) - модель KUJ

Новая версия: выполнена из нержавеющей стали, полностью отвечает стандарту Heavy Duty - для агрессивных, тяжелых условий эксплуатации, выдерживает эксплуатационную нагрузку 20 часов в сутки; с удобной загрузочной воронкой, форма машины обеспечивает быструю чистку.
Загрузочная воронка дает дополнительную возможность применять для автоматизации процесса нарезки подающий транспортер и отводящий транспортер-ленту для нарезанной продукции (овощей).

Спецификация
Передвижная, 3-хступенчатая нарезка
Имеется форсунка-распылитель для подачи воды во время работы машины, что дополнительно создает возможность мыть такие продукты как картофель, морковь, свекла, сельдерей, а также создается возможность бережного применения ножей и продляет их высокоточную заточку.
Примеры продуктов: - морковь для корейских салатов; - картофель для приготовления фри - фигурно (спиральками), для салатов, различных блюд; - замороженная  красная рыба; - клубника; -перец; огурцы, помидоры, яблоки, баклажаны, кабачки и т.д.
С помощью новой модификации с частотным инвертором возможна нарезка вареных, и замороженных  продуктов.
Режущий инструмент:
Набор инструмента для нарезки кубиками; 
Набор инструмента для нарезки  моркови на соломку  с сечением от 2 мм.

Технические параметры
Производительность (в зависимости от продукта, толщины и вида нарезки):  1000 - 3000 кг/ч
- картофель кубиком 10х10 мм - до 2000 кг/ч
- морковь соломкой, толщиной 2-3 мм - до 500 кг/час
Напряжение:                    400/3 , 50 Гц
Мощность мотора:         0,92 кВт
Габаритные размеры:  1500х800х1300 мм
Масса:                              180 кг

Видео работы машины KUJ: нарезка корнеплодов

Видео работы машины KUJ: нарезка картофеля кубиками

Видео работы машины KUJ: нарезка моркови соломкой



Перейти в описание поставщика
Техническая поддержка "Русский порт"