ПРОМЫШЛЕННАЯ КУЛИНАРИЯ - ОТ СЫРЬЯ ДО УПАКОВКИ.

     новости    главная    статьи    поставщики    реализованные проекты    контакты    видео   
 список фирм
  MARELEC
  DJM (Голландия)
  GERNAL (Бельгия)
  Saccardo Arturo Figli Srl (Италия)
  LEONHARDT GmbH (Германия)
  REX Technologie GMBH & Co. KG (Австрия)
  SDTN (Франция)
  USE POULTRY (Голландия)
  NOVAPAC Verpackungmaschinen
  BILWINCO A/S
  Pentavac Srl (Италия)
  FTNON B.V. (Голландия)
   FOODCO A.B. (Швеция)
  KOLBE GmbH (Германия)
  FOMACO A/S (Дания)
  EKOMEX Sp.
  FUCHS GmbH & Co.KG (Германия)
  ULMER (Германия)
  ILLARGUI (Испания)
  EFT
  (STERILSYSTEMS GmbH) STERILSYSTEMS(Австрия)
  Steen
Оборудование для переработки капусты
Машина для высверливания кочерыжки из капусты,  Eillert, тип KB-A-N
Производительность: около 360 кочанов капусты/час
На первом этапе из капусты удаляется кочерыжка. Для автоматизации такого сложного процесса Eillert разработала специальное устройство для высверливания кочерыжки, которое снабжено пневматической подъемной системой. После загрузки капусты в машину система начинает так называемую «ручную работу». Капуста поднимается к специально вращающейся высверливающей головке, которая просверливает капусту и затем останавливается (в целях безопасности). Затем подъемная система опускает капусту без кочерыжки, после чего ее можно снять. Машина для высверливания кочерыжки снабжена автоматическим выталкивателем (например, в машину для шинкования капусты или на конвейер для последующей переработки). Глубина погружения сверлильной головки регулируется.
- Различные размеры высверливающих головок для различных типов капусты: 75 или 100 мм.
- Машина сконструирована в соответствии с нормативами СЕ.
- Мощность привода высверливающей головки: 0,5 кВт.
- Мин. размер кочана: прим. 200 мм.
- Макс. размер кочана: прим. 330 мм.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Машина для шинкования капусты, Eillert тип KS-900K
Производительность:  прим. 1-4 т/час (зависит от вида и размера шинковки и технических спецификаций машины).
После удаления кочерыжки, капуста шинкуется. Промышленная машина для шинкования капусты KS-900K оборудована широким загрузочным желобом, по которому капуста транспортируется к специальному шинковочному диску. Благодаря специальному положению ножей результаты шинковки – превосходные. Длина шинкования регулируется благодаря установленному устройству «прерывания резки» (опционально, подходит для различной длины шинкования). Продукт покидает машину, благодаря широкой разгрузочной воронке.
- Машина KS-900Kоснащена специальной рамой, откидная для легкой чистки и сервисного обслуживания.
- Ширина капусты: прим. 300 мм
- Диаметр шинковочного диска:  900 мм.
- Мощность привода: 2,2 кВт
- Стандартная толщина резки – 2 мм. Самая минимально-допустимая резка – 1,6 мм
ОПЦИИ:
- Шинковочный диск без устройства прерывания резки
- Устройство прерывания резки для 2,0; 2,5; 3,5; 4,0; 5,0; 8,0; 10,0 см
- Ленточный подъемник, тип TR-1600-500. Для транспортировки нашинкованной капусты с нижней части шинковальной машины.


Перейти в описание поставщика
Техническая поддержка "Русский порт"