ПРОМЫШЛЕННАЯ КУЛИНАРИЯ - ОТ СЫРЬЯ ДО УПАКОВКИ.

     новости    главная    статьи    поставщики    реализованные проекты    контакты    видео   
 контакты
+7 (495) 781-25-36
 ОБОРУДОВАНИЕ
 МАРИНАДЫ, СПЕЦИИ
 ПАНИРОВКИ
 СЕРВИС
 ЗАПЧАСТИ
 ИНЖИНИРИНГ
 ПРОЕКТИРОВАНИЕ
 РАЗРАБОТКА ТЭО
 последние новости
 Компания ООО "ЕвроФудТехнолоджис" совместно с эксклюзивным партнером - производителем овощеперерабатывающего оборудования FTNON-Dofra(Голландия) примет участие в крупнейшей среди овоще- и фрукто- перерабатывающей промышленности выставке - FRUITLOGISTICA 2017
 Компания ЕвроФудТехнолоджис начала выпуск в России собственных комплексных функциональных добавок для пищевой промышленности.
 С силой солнечного света. Стерильная среда благодаря технологии UV-C
 Типовой проект комбината питания
 Цех переработки птицы
Вакансии
 спец. предложения

Специальное предложение на перосъемные пальцы для оборудования Meyn, Stork, Linco, SystemateNumafa, EMF, Foodmate. Большой ассортимент пальцев имеется в наличие на складе ЕФТ.

Промышленная кулинария

18.05.2009 "СТРАШНЫЕ ЦИФРЫ".
Автор: Екатерина Шохина, обозреватель "Эксперт Online"
Дата: 18.05.2009 г.

Росстат объявил о рекордном снижении промпроизводства за апрель - минус 16,9%. Однако при ближайшем рассмотрении ситуация не кажется катастрофичной.

Иллюстрация: jiunlimited.com/Russian Look

Сегодня Росстат опубликовал данные по промпроизводству за апрель. Оно снизилось на 16,9% по сравнению с апрелем 2008 года и на 8,1% по сравнению с мартом текущего года. Это рекордное снижение промпроизводства в России с 1994 года, когда падение составило 18%. Снижение промпроизводства в апреле вновь наблюдалось по всем видам экономической деятельности - добыча полезных ископаемых уменьшилась на 1,2% по сравнению с апрелем 2008 года, обрабатывающие производства сократились на 25,1% (рекордное падение в этом секторе, ранее максимальным был обвал в январе - на 24,1%), производство и распределение электроэнергии газа и воды снизились на 2,6%.

На самом деле эти цифры сами по себе ни о чем не говорят. Очищенные от сезонности по методу директора Института информационного развития ГУ-ВШЭ Владимира Бессонова данные появятся на нашем сайте через пару дней. Только тогда мы сможем судить, ждать ли нам продолжения позитивного тренда, который начался в январе. А пока мы приводим мнения наблюдателей рынка после первого поверхностного анализа.

Ряд экономистов уже высказал свой пессимистичный прогноз относительно продолжения рецессии. "Если очистить полученные цифры от сезонных факторов, то получится, что в апреле промышленное производство упало серьезно по сравнению с мартом - примерно на 1,5%, - говорит глава Экономической экспертной группы (ЭЭГ) Евсей Гурвич. "Это заставляет задуматься, действительно ли достигнуто дно спада, как это казалось в последнее время". "Сейчас ясно, что падение в экономике продолжается, хотя оно носит не скачкообразный, как осенью, а плавный характер. Выхода из рецессии пока не видно, в мае этого не произойдет точно, а что будет летом - это пока интересный вопрос", - заявила аналитик ЭЭГ Анна Васильева.

В то же время, отмечает эксперт ЦМАКП Владимир Сальников, от трети до половины вклада в спад внесло производство газовых и паровых турбин (снижение на 69,1% и 99,1% соответственно). "Но это чистой воды конъюнктура, турбины - штучный товар, и их выпускают не каждый месяц. При этом "Силовые машины" пообещали по итогам года рост производства, - объясняет Сальников. "В остальном же идет болтанка возле дна - ситуация вялая, спад примерно такой же, как и в предыдущие месяцы, но ничего катастрофического нет".

Свой вклад в апрельское падение внесли также сектор деревообработки (целлюлозно-бумажная промышленность), производители стройматериалов (спад до 40%) и автомобилестроение (произведено на 55,9% меньше легковых автомобилей, чем в тот же период годом ранее). Снижение производства объясняется в первую очередь уменьшением спроса.

Лучше всего традиционно выглядит пищевая промышленность. По ряду позиций тут отмечается даже рост. Так, например, производство мяса увеличилось на 12,7%, мясных полуфабрикатов - на 6,9%, продукции из сырого молока - на 4,1%, сыров - на 12%, крупы - на 23,9%. В пищевке идет импортозамещение и рост спроса на более дешевые продукты (крупу, например). "Уже сейчас мы видим импортозамещение в птицеводческой отрасли и частично свиноводстве, - говорит глава Мясного союза Мушег Мамиконян. " В птицеводстве возможно полное импортозамещение. Все факторы говорят об этом: конкурентоспособные производства, регулирование импорта (квоты на импорт, например) плюс девальвация рубля. Именно так было в 1998−м, когда производство мясных полуфабрикатов и колбас вытеснило импорт".

Отличные результаты показало и авиастроение - выпуск гражданских самолетов увеличился на 75%. Увеличился выпуск троллейбусов - на 11,4%. Однако это, как и производство турбин, вещь конъюнктурная - о тренде не говорит. "Непонятно и что имеется в виду под самолетами - лайнеры или маленькие спортивные, ведь их стоимость может различаться в сотни раз", - отмечает Сальников.

В легпроме ситуация не слишком оптимистичная. Только производство обуви показывает небольшой рост - 1,2%. "Отдельные компании смогли вырасти за счет импортозамещения, но большинство в легпроме загибаются - не хватает оборотных средств, сокращается сбыт, получить заемные деньги не удается", - говорит представитель отрасли.

 

Яндекс цитирования Rambler's Top100


Список статей
Техническая поддержка "Русский порт"