ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ДЛЯ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

СПЕЦИИ, ПАНИРОВКИ, МАРИНАДЫ

+7 (495) 781 2536

+7 (495) 988 2940

+7 (963) 975 6210

ПЕРЕРАБОТКА КАРТОФЕЛЯ

(РКС SYSTEMS, Германия/FTNON B.Vю, Нидерланды)

 

ЛИНИИ ПАРОВОЙ ОЧИСТКИ КАРТОФЕЛЯ - БЕРЕЖНАЯ ОЧИСТКА ПРОДУКТА

Продукт загружается во вращающийся бак высокого давления. Процесс очистки продукта осуществляется 
исключительно за счет пара. По истечении заданного времени очистки, осуществляется автоматическое открытие бака и продукт выгружается в воронку, установленную прямо под ним. Далее происходит очень бережная выгрузка очищенного продукта из воронки с помощью шнекового конвейера. Бак и объем его загрузки, а также общий вес разовой партии продукта, зависят от размера бака и его исполнения. Каждая система подбирается индивидуально в соответствии с требованиями Заказчика.
Также линия может дополнительно комплектоваться:
  •   Устройством для опрокидывания ящиков
  •   Машиной предварительной мойки картофеля
  •   Камнеуловителем с вертикальным шнековым конвейером
  •   Щеточной моечной машиной для удаления кожуры/очисток
  •   Шнековым бланширователем
  •   Загрузочным бункер, укомплектованным шнековым элеватором.

 

АБРАЗИВНЫЙ ПИЛЛЕР ДЛЯ ОЧИСТКИ КАРТОФЕЛЯ

Производительность пиллера от 2000 до 6000 кг/ч. Очистка картофеля осуществляется с помощью чистящих роликов, расположенных в виде роликового настила, которые приводятся в движение частотно-управляемыми приводами.
Все чистящие ролики легко снимаются благодаря уникальному элементу крепления. Долговечное карборундовое покрытие, адаптированное под продукт, подлежащий очистке (на выбор клиента различный размер карборундовых крупинок - крупный, средний, мелкий). Время очистки (время удержания продукта внутри пиллера) контролируется с помощью горизонтального шнека. Машина также подходит для очистки моркови, свеклы и сельдерея.
 

НОЖЕВОЙ ПИЛЛЕР ДЛЯ ОЧИСТКИ КАРТОФЕЛЯ

 
Производительность машины: до 3000 кг/ч. Длительный срок службы ножей. Результат очистки картофеля на данном оборудовании абсолютно сравним с очисткой продукта вручную. Процесс очистки происходит без использования воды.
 
 

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ КАРТОФЕЛЯ

  •   Приемный бункер с подающим элеватором
  •   Транспортер для ручной и автоматической сортировки продукции
  •   Ленточные конвейеры со встроенными весами
  •   Ленточные конвейеры промывки продукции с системой отвода осадка
  •   Оборудование сухой чистки картофеля от загрязнений
  •   Камнеудалители
  •   Калибраторы
  •   Различные системы промывки и удаления твердых частиц
  •   Системы обработки картофеля паром, бланширования и последующей варки
  •   Системы для очистки продуктов под давлением пара
  •   Пастеризаторы
  •   Системы охлаждения
  •   Конвейерный бункер-питатель шнековый
  •   Системы штабелирования и мойки ящиков
  •   Автоматические системы погрузки-разгрузки для автоклавирования
  •   Линии для переработки картофеля, линии для производства картофеля-фри, пюре, картофельных чипсов и картофеля в гранулах
  •   Оборудование для заморозки
  •   Оборудование для фасовки и упаковки
 
ООО ЕФТ проводит весь комплекс работ по поставке, монтажу, пуско-наладке и ремонту оборудования.
ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ