ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ДЛЯ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

СПЕЦИИ, ПАНИРОВКИ, МАРИНАДЫ

+7 (495) 781 2536

+7 (495) 988 2940

+7 (963) 975 6210

ВЫСОКОТОЧНЫЕ ДОЗАТОРЫ

(LEONHARDT GmbH, Германия)

 

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ДОЗИРОВАНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Небольшие по размеру, однако, высокоэффективные дозаторы серии «TGs» могут работать в линии с трей-силерами/различными конвейерными системами. После дозирования лотки/стаканчики также могут закрываться вручную.
  •   Продукт: Супы, соусы с кусочками и без, заправки, гуляш (размер кусочков до 30x30x30 мм), тушеные продукты, деликатесные салаты. Компоненты готовых блюд, например, картофельное пюре, свежая и кислая капуста, овощные смеси, фруктовые компоты, варенье, мед и многие другие продукты (гомогенные и поддающиеся перекачке насосом).
  •   Температура продукта: 2°С-90°С
  •   Объем порции: от 15см3 до 1170 см3 за один цикл:
  •   Производительность: Макс. 20-50 циклов/мин./позицию дозирования, в зависимости от консистенции продукта и объема порции.
  •   Система дозирования. Дозирующие цилиндры с системой поворотных клапанов. Легко снимаются для чистки. Дозирующие поршни сделаны из нержавеющей стали/пластика с кольцевым уплотнением или со специальными уплотняющими прокладками для продуктов с повышенным содержанием сахара.
  •   Привод пневматический. Индивидуальный привод для каждой позиции дозирования (возможна комплектация дозатора сервоприводом)
  •   Опции:
- Повышенный уровень управления линией дозирования: контроль веса каждой порции с помощью встроенных динамических весов/доливка до заданного веса (только для дозаторов серии «TGs» с сервоприводами).
- Дополнительно возможно включить: мешалку, систему контроля уровня продукта, насос для перекачки, систему вертикального перемещения дозирующих головок (опускание дозирующей головки в лоток во избежание разбрызгивания продукта), систему горизонтального перемещения дозирующих головок (пневматика, синхрониз. с движением лотка), индивидуальные приводы (пневматика), большой ассортимент дозирующих головок, конвейерные системы, вкпюч. денестеры и устройства закрытия лотков/стаканчиков крышками.
 

СЕРИЯ ТG

Машины серии TG соответствуют самым высоким требованиям в условиях бережного производства, точного дозирования и гигиены. Благодаря оптимальному дизайну и большому диаметру цилиндров серияTG -превосходный выбор для огромного ассортимента продуктов, требующих нежного обращения и которые легко повредить. Компактное и мобильное оборудование можно использовать для различной продукции как на предприятиях общественного питания, так и в индустрии пищевой промышленности.
  •   Продукт: супы, соусы, заправки, гуляш (размер кусочков до 40 х 40 х 40 мм), тушеные продукты, деликатесные салаты, деликатесы из рыбы в виде больших кусочков. Компоненты готовых блюд например, картофельное пюре, свежая и кислая капуста, овощные смеси, фруктовые компоты, варенье, мед и многие другие продукты (гомогенные и поддающиеся перекачке насосом).
  •   Температура: 2 - 90 ° С
  •   Объем порции: от 10 см3 до 6.600 см3 за один цикл.
  •   Производительность: макс. 20 - 45 циклов / мин. /позицию дозирования, в зависимости от консистенции продукта и объема порции
  •   Система дозирования. Дозирующие цилиндры с системой поворотных клапанов. Легко снимаются для чистки. Дозирующие поршни сделаны из нержавеющей стали/пластика с кольцевым уплотнением или со специальными уплотняющими прокладками для продуктов с повышенным содержанием сахара
  •   Привод пневматический. 1 центральный привод для всех позиций дозирования, индивидуальный привод для каждой позиции дозирования.
  •   Опции:
- Повышенный уровень управления линией дозирования: контроль веса каждой порции с помощью внешнего чек-вейера
- Интерфейс пользователя
- Переключатель режимов работы
 

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ДОЗИРОВАНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ СЕРИЯ AG-S

Специальные поршневые дозаторы со шнековой подачей продукта для дозирования продуктов с малым содержанием жидкости, с трудом поддающихся перекачке.
  •   Продукт: квашеная капуста, салаты из свежей капусты,
краснокочанная капуста, свекла, морковь, порезанная кусочками, микс-салаты с низким содержание жидкости.
  •   Температура: от 2 до 90С
  •   Порции: варьируются от 10-2.310см3 за 1 цикл дозирования и режим
  •   Производительность: макс. 25-30 циклов/ мин./позиц., производительность зависит от продукта и объема порции
  •   Привод поршня: электропневматический привод, 1х центральный привод для всех доступных дозирующих цилиндров
  •   Регулирование объема: Длина поршня дозирующего цилиндра регулируется вручную (маховичком). Длина хода поршня отображается в цифровом формате 8 мм.
  •   Система дозирования: Дозирующий цилиндр с роторными клапанами. Поршень из нержавеющей стали с О-образными кольцами или специальными спиралями, которые устойчивы к высоким температурам или сахаросодержащим продуктам.
  •   Загрузочный бункер: стандартный 200 л., включ. подающий шнек (шнеки).

 

 

СЕРИЯ SD

Серия SD была специально разработана для продуктов с низким содержанием влаги, которые до сих пор могли быть упакованы либо вручную, либо при больших денежных затратах. Серия SD особенно хорошо подходит для дозирования современных продуктов высокого качества: вареная восточная лапша, рисовая лапша «Бамии», салаты из свежих овощей, с такими продуктами как: кубики феты, кусочки помидоров или огурцов, бланшированные овощи, морские коктейли, смеси грибов и овощей, оливки, фруктовых салатов и многих других продуктов.
  •   Встроенная вакуумная система обеспечивает точное дозирование и отвечает самым высоким требованиям в сфере пищевой гигиены.
  •   Температура продукта: 2 - 90°С
  •   Совместимое оборудование: трейсиллеры (в один или несколько рядов), термоформеры, машины для упаковки продукта в бумажные и мягкие пакеты, машины для упаковки продукта в картон и конвейеры для стеклянных, жестяных банок, ведёрок и чашек.
  •   Порции: варьируются от 110-2000 см3 за 1 цикл дозирования и на одну позицию дозирования
  •   Производительность: макс. 30-60 циклов/мин./позиция, производительность зависит от продукта и объема порции
  •   Принцип дозирования: объемное дозирование
  •   Регулирование объема: вручную или посредством
сервопривода
  •   Подача продукта: подающий шнек, скорость регулируется
ООО ЕФТ проводит весь комплекс работ по поставке, монтажу, пуско-наладке и ремонту оборудования.
ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ